Informações relevantes, curiosidade e receitas!
Descubra informações relevantes para a prática agrícola, curiosidades e receitas para recriar em casa!
O funcho (Foeniculum vulgare) é um dos hortícolas mais antigos e versáteis da nossa horta — usado desde a Antiguidade tanto na cozinha como na medicina tradicional.
De sabor ligeiramente picante e textura delicada, o agrião (Nasturtium officinale) é um dos hortícolas de folha mais apreciados pela sua frescura e valor nutricional.
O espargo (Asparagus officinalis) é um dos hortícolas mais antigos cultivados pelo ser humano.
Apreciado pelo seu sabor delicado e elevado valor nutricional, é um ingrediente de destaque na gastronomia de vários países.
A curgete (Cucurbita pepo) é um dos hortícolas mais versáteis da cozinha mediterrânica.
Descubra 15 factos reais sobre a curgete.
O feijão é um dos alimentos mais antigos e consumidos no mundo.
Conheça esta e muitas outras curiosidades sobre esta leguminosa!
Ideal para dias quentes ou como acompanhamento versátil.