Como obter produtos agrícolas com elevados padrões de qualidade e Segurança alimentar.
Código: PDR2020-214-102863
Medida: 2.1.4 - Ações de Informação
Título: O Melhor da Terra à Sua Mesa
RESUMO
O Projeto "O MELHOR DA TERRA À SUA MESA" tem como objetivo criar ferramentas e desenvolver competências que permitam obter produtos agrícolas com elevados padrões de qualidade e Segurança alimentar, tendo sempre presente as Boas Práticas Agrícolas e a preservação e valorização do meio ambiente.
Para além das competências técnicas, é crucial promover as competências transversais, como a adaptabilidade a novos contextos, de acordo com as novas diretivas e legislação em vigor.
A formação deve ser considerada como um meio para a atualização e desenvolvimento progressivo.
A CALCOB é um importante parceiro dos agricultores para que se adaptem às novas e voláteis necessidades do mercado, de forma a rentabilÍzar as suas explorações.
Para tal é essencial dotar os produtores agrícolas e florestais de conhecimento e competências para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável, cada vez mais amiga do Ambiente.
Esta tem sido uma aposta desde 1982, ano em que a CALCOB começou a promover ações de formação na área agrícola, sendo Certificada pela DGERT há mais de 3 décadas (antigo INOFOR) em várias áreas de formação, desde a área 621 (Produção agrícola e animal), 623 (Silvicultura e caça) à 541 (Indústrias alimentares), entre outras.
Promove em média um volume de formação de 55 mil horasano, envolvendo mais de 1 200 formadosano.
A CALCOB tem uma forte Importância no escoamento dos produtos agrícolas, tendo uma área de atuação Nacional e Internacional.
Temos um corpo técnico que presta apoio e aconselhamento aos agricultores, onde inclui também o serviço de GlobalGap, para além de sermos Certificados no âmbito do Serviço Aconselhamento Agrícola e Florestal (SAAF).
Possuímos vários postos de atendimento, abrangendo vários concelhos, o que nos permite uma maior proximidade dos agricultores agrícolas e florestais.
Somos conhecedores do público-alvo de destino, pelo que a nossa experiência na formação de Agricultores será uma mais valia para a maior eficácia das ações de informação.