O Melhor da Terra à sua Mesa
Sumário:
O Projeto "O MELHOR DA TERRA À SUA MESA" tem como objetivo criar ferramentas e desenvolver competências que permitam obter produtos agrícolas com elevados padrões de qualidade e Segurança alimentar, tendo sempre presente as Boas Práticas Agrícolas e a preservação e valorização do meio ambiente. Para além das competências técnicas, é crucial promover as competências transversais, como a adaptabilidade a novos contextos, de acordo com as novas diretiva e legislação em vigor. A formação deve ser considerada como um meio para a atualização e desenvolvimento progressivo. A CALCOB é um importante parceiro dos agricultores para que se adaptem às novas e voláteis necessidades do mercado, de forma a rentabilÍzar as suas explorações. Para tal é essencial dotar os produtores agrícolas e florestais de conhecimento e competências para o desenvolvimento de uma agricultura sustentável, cada vez mais amiga do Ambiente. Esta tem sido uma aposta desde 1982, ano em que a CALCOB começou a promover ações de formação na área agrícola, sendo Certificada pela DGERT á mais de 3 décadas (antigo INOFOR) em várias áreas de formação, desde a área 621 (Produção agrícola e animal), 623 (Silvicultura e caça) à 541 (Indústrias alimentares), entre outras. Promove em média um volume de formação de 55 mil horasano, envolvendo mais de 1 200 formadosano.
A CALCOB tem uma forte Importância no escoamento dos produtos agrícolas, tendo uma área de atuação Nacional e Internacional. Temos um corpo técnico que presta apoio e aconselhamento aos agricultores, onde inclui também o serviço de ClobalGap, para além de sermos Certificados no âmbito do Serviço Aconselhamento Agrícola e Florestal (SAAF). Possuímos vários postos de atendimento, abrangendo vários conselhos, o que nos permite uma maior proximidade dos agricultores agrícolas e florestais. Somos conhecedores do público-alvo de destino, pelo que a nossa experiência na formação de Aqricultores será uma mais valia para a maior eficácia das ações de informação.